ISO22000认证GJB9001C认证齐全

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发布企业: 深圳博慧达企业管理咨询(荆州市分公司)
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产品参数
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品牌	博慧达
地址	深圳
类别	体系认证
范围	ISO22000认证GJB9001C认证齐全服务网络覆盖湖北省、武汉市、宜昌市、黄石市、襄阳市、荆州市、十堰市、荆门市、鄂州市、孝感市、咸宁市、随州市、恩施市、黄冈市沙区、公安县、监利市、江陵县、石首市、洪湖市、松滋市等区域。

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ISO22000认证GJB9001C认证齐全

生物危害

生物危害包括病原性生物、病毒和寄生虫。

病原性生物一般会导致食源性疾病的发生，且发病率较高。在美国平均每年达3万多例，我国每年报告

的集体发病事件，多数也属于食源性疾病。病原性生物对人体健康造成的伤害包括食源性感染和食源性中毒

。食源性感染会造成腹泻、呕吐等症状；食源性中毒，即食物中毒，对人体造成的危害更加严重。病原性生

物主要的来源是，在适宜的环境如营养成分、pH值、温度、水活度、气体（氧气）等条件下，生物会快速繁

殖，从而引起食物腐败变质。

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生物危害的控制措施

对病原性生物（细菌）的控制可以有以下几种措施：加热和蒸煮，可以使致病菌失活。冷却和冷冻，可

以抑制细菌生长。发酵或pH值控制，可以抑制部分不耐酸的细菌生长。添加盐或其他防腐剂，可以抑制某些致

病菌生长。干燥，通过高温或低温干燥，可以杀死某些致病菌或抑制某些致病菌生长。

源头控制，从非污染区域和合格供应商（如捕捞许可证、检疫证明等）采购食品原料。

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我厂坐落于光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦，交通条件便利，技术实力雄厚，经济后盾强大，市场前景广阔。博慧达企业管理咨询(荆州市分公司)生产设备齐全，配套能力强，有一整套严格的【ISO13485认证】生产管理体系和质量保证体系并拥有一支素质良好的员工队伍，在【ISO13485认证】产品的生产方面，已形成一整套独特可靠的工艺流程与生产方法，【ISO13485认证】产品规格齐全，价格合理、客户至上、服务周到、让利客户、薄利多销为原则，诚实守信为宗旨。经过多年的经营，已经同全国各厂家建立了稳固的供货体系，同使用单位建立了良好的经营体系。公司愿与各地的新老客户共同搭起一座智慧的桥梁！与您共同发展灿烂美好的明天！

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以此思路所建立的前提方案、操作性前提方案文件，既提高了体系文件的针对性、指导性，又简化了体系文件，同时也有利于与iso9001质量管理体系的作业文件进行整合；另外，上述工艺操作文件还可以在各自的工作区域张贴，以随时指导员工的日常操作。
控制措施组合的确认确认活动是为了证实操作性前提方案、haccp计划中所提出的控制措施是否可以有效地控制食品危害。
应明确确认的时机是在控制措施初次策划或变更策划之后、实施之前，是“对将要做的工作的效果的预期判定”。

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