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但是烙馍机就不是了，烙馍机制作出来的烙馍在味道方面几乎是和手工的一模一样。不仅仅如此，烙馍机工作的效率比起单饼机来还要高出不少。这是因为烙馍机的在后的收集过程当中，采用的是直接进行切割的方式，这样的一种方式能够大大的简化操作流程。而单饼根据自己的特性使然，是不可能做到这么一点的。虽然说不管是学生，还是在工厂当中工作的工人都会抱怨食堂的味道不好。但是要承认的是，食堂的饭菜是的。为了能够从更方各面精简成本，使用单饼机这样的手段是非常有必要的。对于这一点，很多员工和学生也是表示了支持和理解。不过食堂里面的烙馍往往和手工制作的烙馍差别不是很大，这主要是由于烙馍机的工艺非常的成熟带来的福利。烙馍机在今后的发展当中还会充当更加重要的作用。

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