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准备工作椴木选伐壳斗科树种较理想,特别是青冈属、栎属种为好,有实践证明供灵芝栽培的树种约77种,一般来说凡是适于香菇、木耳栽培的树种,也能用于灵芝菌椴木栽培。要求树皮厚实、形成层发达,不易与木质部剥离;木材容重比较大,材质较硬实;汉中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,树木直径要求6—20cm,直径过大者,可辟材做料,亩备材约25—30to接种时间汉中接种时间一般安排在12月下旬至元月中旬,这段汉中气温低、少雨、空气干燥,感染率低,接种成活率高,为理想。4月初气温稳定在20T以上,可埋菌棒使灵芝原基慢慢生长,经过半月时间发菌,菌丝积累养分多,为子实体正常生长提供了营养供应,年内可收获1—2潮灵芝。菌种准备汉中目前主要品种为赤芝1号,盖大、肉厚、色泽亮,感染率低,产量高,较为理想。亩备种为2000kg。



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用750g、口径4cm的瓶,也可采用广口瓶或罐头瓶。拌料装瓶主料与辅料等先拌匀,把糖溶于水中而后逐渐加入料中并充分拌匀,每100kg干料加水140?160kg,以手紧握料指缝中有少量水滴下为宜。采用徒手或装瓶机分装,要求松紧适中,直至离瓶口1cm处,压平,中央用捣木打孔至瓶底,洗净瓶口、瓶壁污物,瓶口用牛皮纸包好。灭菌接种常压100兀灭菌,持续8?12h,高压灭菌121兀,保持1.5h。待冷却后,在无菌条件下接入菌种。然后放到培养室,控制温度25兀,室内相对湿度控制在70%以下。培养室内保持黑暗状态,以利菌丝生长。一般经20d发菌培养,当菌丝长至1/2瓶时,可以除去封口纸,搬至于实体发生室。此时控温25兀?28兀,相对湿度增至90%~95%,保持空气清新,增强漫射光。菌盖不断生长,直至四周白色生长圈消失,即停止生长扩大,但仍可继续加厚。子实体形成菌管,弹射出红褐色孢子。


售货小姐说,这种盆景灵芝比较容易养护,方法也较简单。灵芝生长在15度以上33度以下的环境。在这个温度范围内,每天早晚给它各喷一点水,保持温度,避免阳光直射就可以了。灵芝若遇不适宜的温度,将处于休眠状态,遇适宜的条件将萌动生长。灵芝成熟时,叶片会逐渐由白变红棕色,同时弹射出许多抱子粉,除一部分砲子粉散布在空气中,还可以在灵芝周围铺上一层白绒,便可采集到十分珍贵的灵芝抱子粉。据生产盆景灵芝的北京雅特园公司的白玉峰经理说,盆景灵芝上市几个月,就出售了五千多盆,根据目前的现状,肯定还有上涨趋势,消费者青睐于盆景灵芝不仅仅是中看,而且还能沏茶、泡酒、炖肉等食用功能。一位正在购买盆景灵芝的女士说,她准备把购买的盆景灵芝作为礼品送人。这种既能观赏又能食用区别于一般礼品,挺招人喜爱,而且价钱实惠。



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