灵芝菌种品质为本

加葡萄糖（处理③）。在基础配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，虫草生长与只添加无机盐相比没有明显差别，推测牛肉膏和蛋白胨提供的主要营养物质———磷酸盐、碳源、氮源和维生素在磷酸二氢钾和硫酸镁存在的情况下已并非限制性因子，即达到了营养饱和。因此再添加并不能有促进生长作用，反而由于添加物质过多导致培养基缝隙过密，不利于出草。处理⑤和处理⑥的无机盐和葡萄糖添加量相等，但分别添加了牛肉膏和蛋白胨，虫草生长出现统计学差异，这可能是由于牛肉膏和蛋白胨分别添加导致培养基中C：N比例改变，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合适的C：N前提下，虫草子实体才能正常生长[7]。在葡糖糖提供了足够碳源的基础上，培养基中添加蛋白胨更适合虫草生长。在大米培养基中只添加有机质（处理②），虫草的生长和只添加无机盐相当，因此，在实际生产中，性质稳定而价格较低的无机盐更为实用。

“灵芝草”的涵义古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“还阳草”等词汇来形容灵芝，从这个现象来看，古代百姓认为“灵芝”的概念与“草”具有十分密切的联系。大概是因为古代主要的认知方法是观察法的原因，将灵芝看成是草，可能是灵芝科的真菌生长特别缓慢，当其实体生长在杂草较多的地方，因为菌盖下方的草需要穿过菌盖进行光合作用，造成灵芝和杂草成为一个整体的现象，从而被古人描述成“草从芝出”。再一个，从含义来看“芝”“灵芝”“芝草”等字词涵义具有多样化，它所涵盖的不只是灵芝，还有一些非真菌类的生物。因此，在分辨是否是灵芝，需要有充足的证据去证明。灵芝的象征在古代人民的价值观里，出现灵芝，是上天和人相互感应的结果。出现灵芝后，古代的统治者认为这是上天对自己管理天下的一种肯定，唐代的一些著作写到：“仪凤间，河西蝗，独不至方翼境，而它郡民或馁死，皆重茧走方翼治下；乃出私钱作水硝簿其赢，以饥嚓，构舍数十百楹居之，全活甚众，芝产其地”在宋代的书籍中是这样描述的：“芝草，慈仁则生”又云：“芝英者，亲近眷老、养有道则生”然而有些人利用这种现象来达到自己的目的。

后期管理控制温度在22—28 空气相对湿度在90%—95%，每天浇水一次，做到湿而不见水，忌长时期积水，同时做好通风管理，灵芝原基生长迅速，日生长速度可达0.5-1cm，边缘向外扩展，形成菌盖，菌盖边缘乳白色，菌盖一圈圈向外扩散生长。采收经过20d左右，灵芝菌盖边缘乳白色-乳黄色圈消失，菌盖开始革质化，呈棕色，表明菌盖已停止生长，但还可进行加厚生长。菌盖下面子实层内弹射出棕红色担孢子时，表明子实体已成熟，即可采收。采收时用锋利的小刀或果技剪在菌柄0.5-1cm处割取。采收后的子实体应及时晒干或烘干，然后装袋入库储藏。