现货供应灵芝菌种_精选厂家

灵芝，始载于《神农本草经》，属于担子菌纲多孔菌科灵芝属的一种药用真菌植物．灵芝孢子是灵芝在成熟时从菌盖中弹射出来的极微小的孢子，具有较高的药用价值和药理活性，其药理作用主要为、免疫调节、抗氧化、神经保护、保肝和抗等．由于灵芝孢子具有双层细胞壁，其主要为几丁质、纤维素、木质素等，导致其细胞壁坚韧，不易破解，使其中的有效成分难以被人体吸收利用．对此，本研究主要综述了灵芝孢子的破壁方法及其药理作用，以期充分了解灵芝孢子的研究现状，为其进一步的研究、开发和利用提供一定的参考依据． 灵芝孢子破壁方法目前，国内外有关研究对灵芝孢子的破壁方法概括起来主要有5种，分别为生物法、化学法、物理法、机械法和综合法．生物法生物法的优点是基本不消耗能量，破碎效果较好，设备简单;缺点是需要的时间较长，并且难以去除残留的酶液或微生物等．孢子萌发法．孢子萌发法主要利用灵芝孢子自身的萌发能力破坏灵芝孢子细胞壁，释放胞内成分．将灵芝抱子和面粉等混合，在温度27?29°C、相对湿度75%?85%条件下发酵，结果显示，灵芝抱子萌发良好．

碾压、挤压法．在低温等条件下，利用罐体和球磨等的迅速摆动、碾磨、挤压将灵芝抱子破壁．利用高能纳米冲击磨对灵芝抱子进行破壁处理，灵芝抱子的破壁率在80%以上，且能有效解决黏球、黏壁现象．高压气爆法．高压气爆法通过在某一时间内将未破壁的灵芝抱子维持在高压力的状态中，然后在另一时间内泄压至较低压力，使灵芝抱子细胞壁上的孔穴增大和增多．例如，刘东波等运用高压气爆法处理灵芝抱子样品后，灵芝多糖和三萜提取率有较大提高． 气流粉碎法．气流粉碎法使压缩空气通过特定角度的研磨嘴进入研磨腔，产生高速的螺旋状气流，物料在螺旋气流的带动下在研磨腔内高速旋转，颗粒间由于不同速度而产生碰撞，从而达到粉碎的效果．例如，肖鑫等利用高压气流粉碎法处理灵芝抱子，破壁率达99%以上．